Raisin, l’application du vin naturel

Une application participative

Depuis 2016, cette application recense les bouteilles, vignerons, restaurants, bars et caves proposant du vin naturel partout dans le Monde.

La base de données est enrichie chaque jour par les contributions d’une communauté d’amateurs de + en + nombreux, que valide ensuite l’équipe afin de veiller à offrir une information pertinente et juste.

Ainsi sur Raisin on trouve

• une carte de vignerons naturels avec des infos sur leurs cuvées,
• des carte des lieux où l’on peut boire/déguster/acheter ces vins naturels,
• un endroit où échanger des commentaires sur ses propres dégustations, rencontres, découvertes, avec d’autres membres passionnés par les vins naturels
• Un carnet de bord offrant la possibilité d’enregistrer les vins bus et les adresses testées

Pas de notation

Si ce référencement des vignerons naturels se veut être le plus complet en indiquant les informations de millésimes, région, appellation, cépage(s) et couleur, pour autant l’application se refuse à noter et classer ceux-ci.
Pour Jean-Hugues Bretin qui a initié le projet, il s’agit là de prendre en compte la singularité de ce mouvement, et d’entendre qu’il n’existe pas un bon vin naturel, au goût uniformisé.
Ainsi chacun partage et commente ce qu’il aime sans qu’il soit question d’attribuer une note et s’enrichit des découvertes de la communauté.

A vos contributions !

Bonne nouvelle quand vous irez en vacances (à la voile!) à New York, Londres, Tokyo, Hong Kong, Detroit, Chicago ou Rome, vous saurez désormais où boire du vin naturel !

Et pour que les touristes découvrent à leur tour les bonnes adresses de vin nature à Nantes, n’hésitez pas, vous aussi, à contribuer !