Menu végétarien : entrée vegan, plat et dessert vegan
🕒 Au déjeuner
📍 3 place Geneviève de Gaulle – Anthonioz, Nantes
🎟️ Sans réservation
Menu de la semaine 100 % vegan
🕒 Au déjeuner
📍 18 av. Sainte-Anne, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Atelier cuisine et repas autour du végétal
🕒 Atelier 12h15 puis repas
📍 1 île de Versailles, Nantes
🎟️ Réservation conseillée – prix libre
Visite de la ferme maraîchère, marché de producteurs, concerts, animations, bar, restauration par le Brocéliande
🕒 14h à 00h
📍 20 Bd de la Louetrie, Nantes
🎟️ Entrée gratuite
Atelier « Réalisez votre propre ginger beer »
1h30, 49 €
🕒 14h-15h30
📍 17 rue Louis Blanc, Nantes
🎟️ Réservation obligatoire
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Atelier cuisine puis repas autour du végétal
🕒 Atelier à 10h, repas à 13h
📍 1 île de Versailles, Nantes
🎟️ Réservation conseillée – prix libre
Vente de plantes perpétuelles comestibles (légumes, aromates comestibles) et visite libre de la ferme maraîchère
🕒 De 10h à 18h
📍 3 bis la Cour des Mortiers, Monnières
🎟️ Entrée libre
Découvertes de la production de spiruline et de champignons, de Paris, Pleurotes et Shiitakés
Visites gratuites, prévoir 1h
🕒 De 10h à 12h et de 14h30 à 18h30
📍 101 La Faubretière, Montaigu
🎟️ Entrée libre
Brunch avec plusieurs options vegan
🕒 Les samedis et dimanches au déjeuner
📍 25 rue Adolphe Moitié, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Atelier cuisine autour du végétal suivi du repas
🕒 Atelier à 10h, repas à 13h
📍 1 île de Versailles, Nantes
🎟️ Réservation conseillée – prix libre
Brunch 100% vegan
🕒 Au brunch
📍 18 av. Sainte-Anne, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Proposition : 2 plats + desserts 100% végétal
🕒 Au déjeuner
📍 25 rue Adolphe Moitié, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Focaccia & salade végan au menu
+ Dégustation offerte de 3 bouchées apéro végétales
🕒 Au déjeuner
📍 13 rue Léon Blum, Nantes
🎟️ Sur place et à emporter
Menu de la semaine 100% végétal
🕒 Au déjeuner et au dîner
📍 9 rue de la Bleterie, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
1 menu végétarien et 1 menu 100% vegan
🕒 Au déjeuner
📍 105 boulevard de la Prairie au Duc, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Proposition d’un menu 100% vegan
🕒 Au déjeuner
📍 43 rue Grande Biesse, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
5 propositions de plats végétaux avec les légumes de Simon Bégasse
🕒 Au déjeuner
📍 7 rue Pelisson, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Gaufre salée, garniture 100% végétal
🕒 Au déjeuner
📍 2 rue des deux ponts, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Menu 100% végétal + une option vegan
10% de réduction sur la formule végétale
🕒 Au déjeuner
📍 1 rue Mercœur, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Menu Déjeuner autour du chou de la Ferme Les Landes Fertiles
🕒 Au déjeuner
📍 24 mail des chantiers, Nantes
🎟️ Réservation possible
Un plat + un cookie 100% végétal
🕒 Au déjeuner
📍 4 bis rue Emile Masson, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Menu végétal + une option vegan
🕒 Au déjeuner et au dîner
📍 46 rue des Hauts-Pavés, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Menu végétal
🕒 Au déjeuner
📍 46 rue des Hauts-Pavés, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Proposition d’un menu 100 % vegan autour des champignons du Champignon Urbain
🕒 Au déjeuner
📍 28 rue Louis Blanc, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Menu de la semaine 100% végétal
🕒 Au déjeuner et au dîner (sauf le samedi soir)
📍 58 bis rue du Coudray, Nantes
🎟️ À emporter uniquement – Réservation possible
Assiette végétale : Falafels pois chiche et lentilles / aïoli / vert de persil et poivre de Timut
🕒 Au déjeuner
📍 36 Rue La Noue Bras de Fer, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Atelier autour de la fermentation : légumes fermentés, 1h30, 55 €
🕒 17h
📍 17 rue Louis Blanc, Nantes
🎟️ Réservation obligatoire
Atelier cuisine puis repas autour du végétal + frites pour tout le monde !
Prix libre
🕒 Atelier à 10h, repas à 13h
📍 1 île de Versailles, Nantes
🎟️ Réservation conseillée – prix libre
Atelier de cuisine : comment intégrer davantage les légumineuses au quotidien ? – 2h, 49€
🕒 Après-midi
📍 9 rue de la Bleterie, Nantes
🎟️ Réservation obligatoire
Découverte des produits de la boutique de Rémi (Grain Flori) + dégustation des produits préparés par Rémi (Un Pavé dans la vigne)
🕒 Après-midi
📍 17 rue Mathurin Brissonneau
🎟️ Sans réservation
Atelier de cuisine : Cuisiner son panier Amap dans une démarche anti-gaspi
1h30, 35€ par adulte et 15€ par enfant
Possibilité d’achat de panier des légumes de Thom Pousse
🕒 18h
📍 6 rue Saverne, Nantes
🎟️ Réservation obligatoire
Déjeuner 100% végétal avec propositions de 2 entrées et 2 plats végétariens
🕒 Au déjeuner
📍 1 Rue du Cheval Blanc, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Atelier cuisine puis repas autour du végétal
🕒 Atelier à 9h30, repas à 12h15
📍 1 île de Versailles, Nantes
🎟️ Réservation conseillée – prix libre
Déjeuner-rencontre avec Hervé Hunault producteur de légumineuses, céréales et oléagineux à la ferme Vivien d’Anjou à Soudan (44)
🕒 Au déjeuner
📍 9 rue de la Bleterie, Nantes
🎟️ Réservation conseillée
Offre de restauration végétarienne avec les empanadas de Madame Granola sur le Marché de la Caserne
🕒 de 17h à 20h
📍 Place du 51è régiment d’artillerie, Nantes
🎟️ Sur place ou à emporter
Focaccia & salade végan au menu
+ Dégustation offerte de 3 bouchées apéro végétales
🕒 Au déjeuner
📍 28 bd Ampère, Carquefou
🎟️ Sur place et à emporter
Soirée de rencontre et dédicace du livre de Malika Nguon « La Fermentation au quotidien«
Apéro & grignotage végétal
🕒 En soirée
📍 17 rue Louis Blanc, Nantes
🎟️ Sans réservation
Atelier « Réalisez vos légumes fermentés »
1h30, 55 €
🕒 14h
📍 17 rue Louis Blanc, Nantes
🎟️ Réservation obligatoire
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Dîner végétal à 4 mains autour de la fermentation avec les cheffes Malika Nguon & Annie Mach
🕒 En soirée
📍 17 rue Louis Blanc, Nantes
🎟️ Réservation conseillée – Menu 35 €