L’association les Bouillonnantes est partenaire de la Grande Semaine Végétale, du 26 septembre au 4 octobre 2025.
Initiée par Make.org Foundation, en partenariat avec l’Association Végétarienne de France (AVF) et InterVeg, la Grande Semaine Végétale proposera, partout en France, une mobilisation collective pour tester pendant 7 jours une alimentation plus végétale. Ainsi, citoyens, entreprises, collectivités, établissements scolaires, restaurateurs, associations et commerces engagés dans une démarche de transition alimentaire sont invités à participer à cette première édition.
Les établissements membres de l’association Les Bouillonnantes proposeront toute la semaine :
des menus valorisant les produits végétaux et leur diversité d’utilisation (légumes, céréales, plantes sauvages, légumineuses…)
des rencontres avec des producteur.trice.s engagé.e.s
des ateliers cuisine pour partager de bonnes recettes et s’inspirer
des visites de fermes
des animations…
L’alimentation végétale met au goût du jour une palette de saveurs, des produits à (re)découvrir, des mariages audacieux : La Grande Semaine Végétale est l’occasion de découvrir ses multiples facettes et de développer sa créativité… et son goût. À travers des initiatives locales, des animations et des rencontres inspirantes, cet événement met à portée de chacun·e une façon savoureuse et conviviale de se faire plaisir en se faisant du bien, simplement.
Pour amener chacun·e à interroger la part du végétal dans son assiette et voir combien ces produits peuvent être plaisants à cuisiner !