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Agapè

AGAPè

PIZZERIA LOCAVORE 100% BIO

Adapter la traditionnelle pizza italienne aux savoureux produits de notre terroir, c’est le joli pari que relève haut la main Pierre-Yves Combradet. Ici, tout est bio, dans le verre comme dans l’assiette, à 80 % local et acheté majoritairement à travers les circuits courts pour venir garnir une pâte au levain élastique et croustillante qui ne laisse indifférent aucun spécialiste du genre !

Producteurs : Les Gardiennes de la Terre, Ferme des 7 Chemins, Ferme de Grand, Lieu, Ferme de Belchamp, Les Bêles de Ronces, Ferme du Bois Suzin, GAEC du Blanc Verger, Ferme Abillard, Moulin du Don

6 rue Racine, 44000 Nantes
02 40 73 82 98
Midi : L M M J V S D
Soir : L M M J V S D

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