Les membres
L'Atlantide 1874
GASTRONOMIE ÉTOILÉ
Du haut de la butte Sainte-Anne, cette emblématique table nantaise, jouxtée de son propre potager, embrasse une vue unique sur la Loire. Récompensé d’une étoile au Guide Michelin depuis 1999, le Chef Jean-Yves Guého y partage son fervent amour pour le terroir ligérien et la côte atlantique à travers des assiettes précises et subtiles. Service attentionné.
Producteurs : Potager du restaurant, Ruchers du Pays Blanc, Jardins de Saint-Hilaire, Les volailles de la Gourinière, Viviers de Rhuys, Gaec Terrien, Langevine, Lisaqua, Les Jardins de la Mer, La Petite Boulangerie, Maison Charteau, la Maison de la Pomme, Champignon Urbain, Belle Miss Terre, Ferme du bois Joubert.
5 rue de l’Hermitage, 44100 Nantes
02 40 73 23 23
Midi : L M M J V S D
Soir : L M M J V S D
Sur place
Terrasse
À emporter