Les membres

Au Petit Raphaël

BISTROT ENJOUÉ

À proximité du Rond-Point de Vannes, Audrey (en salle) et Nicolas (en cuisine) Chabot régalent une clientèle d’habitués d’une jolie cuisine bistrotière, à la fois soignée et originale, qui met en valeur les bons produits du terroir nantais qu’ils ont pris le temps d’explorer. En été, profitez de la charmante terrasse ombragée à l’arrière du restaurant.

Producteurs : Ferme petite terre, Jardins de Saint-Hilaire, Bio Divatte, La Blain Belle ferme, Ferme du Soleil, Ferme du bois Suzin

100 Rue des Hauts Pavés, 44000 Nantes
02 28 25 72 32
Midi : L M M J V S D
Soir : L M M J V S D

 

Sur place

Sur place

Terrasse

Terrasse

Inscrivez-vous à la newsletter

Pour être informé de nos évènements et de l’actualité de nos membres

Grande Enquête

Grande Enquête

Comprendre pour agir :

Partagez-nous vos attentes
vis-à-vis de la restauration

Alors que le secteur de la restauration se retrouve face à une baisse de fréquentation liée au contexte social et économique, les restaurateur.rice.s membres de l’association Les Bouillonnantes ont souhaité créer un échange avec les client.e.s (ou potentiels client.e.s) afin de mieux identifier leurs attentes, leurs envies, leurs freins et pouvoir, éventuellement adapter leur offre.

Temps de réponse au questionnaire : – de 10 minutes