Dans sa table-épicerie de la rue des Hauts Pavés, Gladys Battault mitonne une cuisine entièrement maison, à la fois douce et enjouée, qui fait la part belle aux légumes de saison, twistée de quelques épices et assaisonnements judicieux. Elle propose également une sélection de produits d’épicerie dont un certain nombre de condiments réalisés par ses soins.