Sur l’île de Nantes, face à la Loire, le petit cousin de Balthazar, Bibou est l’œuvre de Camille Dufief (associée à son frère Jimi et à leur ami Arnaud Charier) qui dans ce lieu vivant et joyeux ouvert en continu dès 8h jusqu’au soir, allie avec une aisance déconcertante bar de quartier et de copains, restauration bistrotière et ripailleuse, afterworks, concerts et diverses soirées.