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Coclé

TRAITEUR POUR ENTREPRISES ET ÉVÈNEMENTS FAMILIAUX

Avec la volonté de proposer des prestations de traiteur qui allient originalité, esthétisme et écoresponsabilité, Morgane se déplace dans toute la région pour les mariages, baptêmes, fêtes de famille et autres occasions particulières. Du cocktail déjeunatoire au repas assis en passant par le buffet, elle adapte ses propositions aux envies de chacun.

Producteurs : Terre de Mauraire, Bateau Trugarez, Spiru Champi & cie, Méchinaud, Minoterie Perdriau, La Laiterie Nantaise

06 86 67 61 13

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Grande Enquête

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Comprendre pour agir :

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vis-à-vis de la restauration

Alors que le secteur de la restauration se retrouve face à une baisse de fréquentation liée au contexte social et économique, les restaurateur.rice.s membres de l’association Les Bouillonnantes ont souhaité créer un échange avec les client.e.s (ou potentiels client.e.s) afin de mieux identifier leurs attentes, leurs envies, leurs freins et pouvoir, éventuellement adapter leur offre.

Temps de réponse au questionnaire : – de 10 minutes