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Emporietto

OSTERIA ITALIENNE CACHÉE

Il faut oser pousser la grille de cette impasse pour atteindre ce lieu caché, mais l’audace est vite récompensée dès lors qu’on s’attable à cette osteria au charme certain. On y déguste une cuisine bistronomique à l’influence italienne bien ancrée, qui évolue au gré des saisons et fait la part belle tant aux produits artisanaux italiens qu’à ceux de notre belle région.

Producteurs : Ferme des 9 journaux, Boulangerie Restecp, Le sel de Mathilde

27 Rue Adolphe Moitié, 44000 Nantes
09 83 59 06 73
Midi : L M M J V S D
Soir : L M M J V S D

Sur place

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Terrasse

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Grande Enquête

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vis-à-vis de la restauration

Alors que le secteur de la restauration se retrouve face à une baisse de fréquentation liée au contexte social et économique, les restaurateur.rice.s membres de l’association Les Bouillonnantes ont souhaité créer un échange avec les client.e.s (ou potentiels client.e.s) afin de mieux identifier leurs attentes, leurs envies, leurs freins et pouvoir, éventuellement adapter leur offre.

Temps de réponse au questionnaire : – de 10 minutes