Dans ce coquet néo-bistrot au rapport qualité/prix impeccable, l’équipe de la Mandale insuffle une atmosphère simple, joyeuse et détendue. En cuisine, Kevin, Maëlle et Clara envoient des assiettes savoureuses qui mettent à l’honneur le terroir ligérien et breton, twistées de subtils jeux de textures, de contrastes et de quelques notes asiatiques. En salle, Yann responsable sommelier, suggère les accords parmi sa longue sélection de vins vivants.