C’est dans ce bar « débranché » de l’île de Nantes qu’est née la belle aventure de la coopérative d’intérêt collectif Commun’île qui vise à créer « une chaîne de valeurs continue de la fourche à la fourchette » et place le collectif au centre de l’assiette. Outre les fameuses et indétrônables soirées mardi gras, le bar’île assoiffe les gosiers et régale les appétits midi et soir d’une cuisine simple, enjouée et ultra circuits courts puisque les légumes viennent de leur propre ferme des Landes Fertiles.