RESTAURANT GASTRONOMIQUE AU SEIN D’UN HÔTEL 5 ÉTOILES
Au cœur du Château de Maubreuil, hôtel 5 étoiles situé au nord de Nantes, se niche le restaurant gastronomique la Table du Marquis, où le chef Clément Vincent allient saveurs locales et mondiales avec le menu du marché au déjeuner, les dîners gastronomiques et le brunch gourmand dominical. Un lieu où tradition et innovation se rencontrent dans un cadre où le respect de l’environnement et le raffinement s’harmonisent.
Producteurs : Psy Active, Chamsemis, Lisaqua, The Boulangery, La ferme du Pont Caillaud, Les Pigeons de Mesquer, la Maison de la Pomme, Beillevaire, Des épices à ma guise3