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Le Manoir de la Régate

Le Manoir De La Régate

RESTAURANT ÉTOILÉ ET ENGAGÉ AU BORD DE L’ERDRE

Dans un magnifique écrin traversé par l’Erdre, le jeune Chef Mathieu Pérou, récompensé d’une étoile et d’une étoile verte au Guide Michelin, épaulé par sa soeur Anne-Charlotte, primée du prix de l’accueil et du service, met à l’honneur les produits de son terroir à travers une cuisine gastronomique d’une grande sensibilité et résolument contemporaine.

Producteurs : Potager du restaurant, Ferme de Belle île, Terre & Bêêê, Ferme de la Panetière, Ferme de la Pénoue, Jardins vivriers de Boisbonne, Ferme à cueillir, Good Pousse, Vergers de Bellevue, GAEC Terrien, Ferme des Marais, Jardins de Gaïa, Pêcherie de Bellevue, Fabrice Bâtard, Jacques et Jean-Louis Lechat, Famille Pinard

155 route de Gachet, 44000 Nantes
02 40 18 02 97
Midi : L M M J V S D
Soir : L M M J V S D

Sur place

Sur place

Terrasse

Terrasse