Initié par Les Bouillonnantes et Terroirs 44 à l’entrée de l’ancienne Caserne Mellinet (quartier Saint-Doantien), tous les jeudis soir (17h-20h), ce marché paysan et gourmand réunit uniquement des producteur·rice·s et artisan.e.s et restaurateur·rice·s locaux, tous engagés pour une alimentation durable et une agriculture paysanne.

Ce marché engagé permet à chacun de bénéficier de produits locaux, de qualité, de saison à des prix équitables, grâce à la vente directe et garantissant une juste
rémunération pour les producteur.rice.s et artisan.e.s.

Avec son espace de dégustation, son lien fort aux habitant.e.s et sa démarche collaborative, le Marché de la Caserne se veut participer activement à la vie de quartier.