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CANTINE FÉMININE ET BRUNCH

Dans cette cantine lumineuse et joliment agencée, Nina, Laurianne et leur équipe accueillent tout sourire une clientèle bien renseignée venue se régaler des délicieuses pâtisseries de saison, d’un café de spécialité, de l’un des deux plats du jour (omnivore et végétarien) ou de la formule brunch, bien pensée, servie chaque samedi.

Producteurs : Biodivatte, Desmars & Salants, La Ferme du Boisvreuil, La Laiterie Nantaise, Le Champignon Urbain, La ferme du Bois Suzin

4 Bis Rue Emile Masson, 44000 Nantes
02 28 49 76 01
Midi : L M M J V S D

 

Sur place

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Grande Enquête

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vis-à-vis de la restauration

Alors que le secteur de la restauration se retrouve face à une baisse de fréquentation liée au contexte social et économique, les restaurateur.rice.s membres de l’association Les Bouillonnantes ont souhaité créer un échange avec les client.e.s (ou potentiels client.e.s) afin de mieux identifier leurs attentes, leurs envies, leurs freins et pouvoir, éventuellement adapter leur offre.

Temps de réponse au questionnaire : – de 10 minutes