C-J Cheng et Pierre-Antoine Arlot ont ouvert cette boulangerie-café moderne et créative qui fédère une équipe d’artisans cosmopolite et engagée. Outre les pains bio au levain, les viennoiseries et pâtisseries naturelles, ils proposent au déjeuner une offre bistronomique particulièrement savoureuse, réalisée à partir de produits bios et savamment sourcés.