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Rosemary

PÂTISSERIES FINES ET CRÉATIVES

Dans leur salon-boutique tout en élégance, la pâtissière Margaux et sa soeur Marion proposent une jolie gamme de pâtisseries fines aux associations créatives et peu sucrées. Herbes aromatiques, épices, fleurs sont associées aux saveurs de saison pour des desserts contemporains et délicats. Elles y servent également un brunch les samedis et dimanches.

Producteurs : Minoterie Giraudineau, La Ferme de la pannetière, Biodivatte, Les Coteaux Nantais

7 rue des Hauts-Pavés, 44000 Nantes
02 40 84 05 09
Pâtisserie
Midi : L M M J V S D

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vis-à-vis de la restauration

Alors que le secteur de la restauration se retrouve face à une baisse de fréquentation liée au contexte social et économique, les restaurateur.rice.s membres de l’association Les Bouillonnantes ont souhaité créer un échange avec les client.e.s (ou potentiels client.e.s) afin de mieux identifier leurs attentes, leurs envies, leurs freins et pouvoir, éventuellement adapter leur offre.

Temps de réponse au questionnaire : – de 10 minutes