Cafés savants, gamelles rythmées et vins vivants. Joyeux programme pour cette nouvelle cave à manger.
Vin nature
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Connu de tous les nantais, le Muscadet est un emblème de la gastronomie et du patrimoine régional.Pourtant son histoire, ses crises et ses batailles mériteraient…
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Dans cet authentique bar de quartier, Véronique Boutry a fait le choix de ne proposer que des vins naturels. Elle vous explique pourquoi
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Voici une sélection de livres pédagogiques, de guides et de bandes dessinées qui nous aident à mieux connaître le vin nature.
Ne croyez pas que le vin nature est réservé à des puristes militants, il suffit de voir à quel point il s’est répandu dans bon nombre de bars, restaurants et caves nantais.
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Cette application participative, dédiée aux amateurs de vin naturel, est à la fois un guide et une communauté.