Mélomane aguerri, Maxence Jerusel a initié dans le centre de Nantes son bar et restaurant audiophile au décor raffiné et moderne. Le concept ? Une acoustique travaillée et une diffusion Hi-fi pour accompagner les déjeuners bistronomiques ou les tapassiettes gourmandes le soir, le tout cuisiné à partir de produits frais, bio et locaux et changeant au gré des envies et saisons. En bonus : des platines intégrées au bar pour écouter vos vinyles ou les 1000 références stockées sur place. Le WE, concerts ou DJ set à partir de 22 h.
Producteurs :Le Kiosque Paysan (Ferme de Sandra et Matthieu Gilbert, L’arche de Lezé, Ferme du Bois Suzin, Ferme de la Ploutière, Champignon Urbain, Ferme du Trèfle Blanc, Ferme de Népri), Maison Arlot Cheng