3 fois par an, l’association Les Bouillonnantes organise en partenariat avec la Banque Alimentaire des banquets solidaires au LAB à Nantes.
5 restaurateur·rices membres de l’association y cuisinent pour les 240 personnes réunies pour l’occasion, parmi lesquelles un tiers sont des bénéficiaires de l’aide alimentaire invités.
Pas de chichi ni plan de table, ici, dans une ancienne huilerie au cadre magnifique surplombant la Loire, les plats se partagent et les langues se délient. On découvre ses voisin.es de table, on échange, on goûte, on se régale des bons mets de ces fervents défenseurs du bien-manger.
Que mange-t-on ?
Menu en 5 temps
3 verres (1 bière + 2 verres de vin)
Ni les cuisiniers, ni le menu ne vous seront dévoilés !
Nous vous invitons à vous laisser surprendre et à découvrir leurs identités culinaires le jour J.
Évidemment, en cohérence avec les valeurs de l’association, au coeur de leurs propositions des produits de saison, au maximum bio et issus des producteur·rices locaux.
Infos pratiques :
Little Atlantique Brewery, 23 Bd de Chantenay, 44100 Nantes (voir fiche)
À partir de 19h30 (ouverture des portes à 19h)
Lundi 23 février 2026
Menu omnivore
COMPLET
Lundi 20 avril
Menu végétarien
Photographies : Dométhilde Caillet