A 20 km au Nord de Nantes, sur la rive gauche de l’Erdre, le marais endigué de Mazerolles, a vu ses 750 hectares de paysages changer au fil des années, jusqu’à menacer de disparaître.
Au vu du rôle de cette zone humide et de la biodiversité de la flore et de la faune terrestre, aquatique et aviaire du marais, cela aurait été bien regrettable.
Mais c’était sans compter sur la vigilance de Pierre Hoflack, propriétaire amoureux des lieux depuis près de 15 ans, qui, avec la volonté d’assurer la pérennité du lieu, a réhabilité le domaine et son biotope en associant les pratiques durables d’une agriculture nouvelle, de la pêche et de la chasse à l’éco-tourisme.
Autant d’activités qui répondent à la volonté de préservation de cet écosystème, au maintien de son équilibre et participent à la mise en place d’une entreprise écologique, pérenne et vertueuse.
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