CIRCUIT-COURT / La Ferme des 1000 bras, une ferme péri-urbaine, participative et écologique
Autour de Scopéli, le supermarché coopératif installé à Rezé, un collectif réfléchit au développement d’un système alimentaire local, vertueux et global. C’est ainsi qu’a été pensé le projet de la Ferme des 1000 bras, ferme écologique, participative, en cours d’installation à Saint-Aignan de Grand-Lieu, après une première période d’expérimentation à Bouguenais.
Cette ferme de 4,5 hectares sera divisée en deux zones : la première composée d’un verger paysager, d’un potager et d’une zone de compostage sera dédiée à la pédagogie et à l’accueil du public.
La seconde sera dédiée à la production avec l’installation de serres maraîchères, de cultures en pleine terre et d’un plan d’eau.
Mais le projet ne s’arrête pas là. Afin de mettre en place un système complet et complémentaire, l’équipe développe aussi 2 autres projets : le Quai des Marchandises, un marché journalier qui propose des produits bios, hyper-locaux, frais du jour et Les Cuisineries, qui transforment les légumes non vendus.
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