Quel est l’état des stocks de nos mers et de vos rivière ?
Si on a longtemps cru qu’il était impossible d’épuiser les ressources de nos océans, de nombreuses études menées ces vingt dernières années ont montré que près de 40 % des espèces marines sont menacées ou en voie de disparition. Et du côté de nos lacs et rivières, c’est 1 espèce sur 5.
Si la chute de cette biodiversité est en partie inhérente au changement climatique et à la pollution des eaux, la progression de l’industrie de la pêche au cours des 50 dernières années, associée à des pratiques non durables, est également à mettre en cause.
Aujourd’hui l’état des stocks est variable selon les régions et les espèces et ne cesse d’évoluer. Grâce aux mesures de régulation et de quotas mises en place ces dernières années, certaines espèces (telles que le thon rouge ou le hareng) se portent mieux. Leurs stocks ont été suffisamment reconstitués pour que l’on puisse en recommander de nouveau l’achat.
Que signifie la pêche durable ?
Il existe plusieurs associations et ONG comme Bloom, Ethic Océan ou le WWF qui communiquent sur les recommandations de consommation et valorisent les pratiques d’une pêche durable.