Au centre de cette adresse engagée et enjouée qui mêle épicerie, cave et restaurant décontracté trônent les légumes bio de la ferme familiale guérandaise qui donnent naissance, sous les doigts agiles de Josselin, à des assiettes créatives et réconfortantes, servies tout sourire par son frère Samuel, auteur, par ailleurs, d’une très belle sélection de quilles bio.