À l’abri des regards, dans cette petite impasse qui mène au théâtre La Ruche, à deux pas de la place Viarme, Elena (en salle) et Maxime (en cuisine) ont ouvert début 2023 cette table intimiste où se déguste une cuisine saisonnière qui allie subtilement les recettes de tradition aux inspirations du marché à travers des associations de saveurs bien pensées.
Producteurs : Sandra & Mathieu Gilbert, GAEC Terrien, Ferme du Trèfle Blanc, Salines du Breuil, Bateau Trugarez