Boulangerie, restauration et bar se mêlent dans ce joyeux lieu de vie. Les pains au levain naturel issus des farines bio d’un paysan meunier sont déclinés en smash burger et sandwichs et accompagnent le plat du jour au déjeuner et les trépidantes assiettes à partager au dîner, tous entièrement bio et réalisés, au maximum, à partir de produits locaux.