Dans leur bar-restaurant joyeux et festif ou sur les festivals et évènements, Benoît Ribouchon et Vincent Péninou ont un unique credo : allier street food et bien-manger. Pour cela, ils se sont spécialisés dans le hot-dog qu’ils réinterprètent avec gourmandise et engagement. Au menu également : des plats du jour et salade le midi et d’affriolantes tapas le soir.