L’association Les Bouillonnantes fédère, soutient, accompagne et valorise les acteurs de la restauration commerciale, à Nantes et autour de Nantes, engagés en faveur d’une alimentation durable, humaine et solidaire.
L’association vise aussi à sensibiliser et à inspirer les citoyens vers des pratiques alimentaires durables et vertueuses sur les plans environnemental, social et économique.
L’association les Bouillonnantes s’associe à la Grande Semaine Végétale, du 26 septembre au 4 octobre 2025. Initiée par Make.org Foundation, en partenariat avec l’Association Végétarienne de France (AVF) et InterVeg, la Grande Semaine Végétale proposera, partout en France, une mobilisation collective pour tester une alimentation plus végétale.
Le Kiosque Paysan et les Bouillonnantes vous convient à rencontrer les paysans locaux et bio de votre territoire à Nantes (lundi 13 octobre) et Pornic (lundi 17 novembre)
Le Banquet solidaire des Chefs nantais revient le 20 octobre avec une 5ᵉ édition et un menu 100% végétarien imaginé par 5 chefs membres de l’association Les Bouillonnantes.
Un tiers des places de ce banquet sont réservées aux bénéficiaires de l’aide alimentaire, en partenariat avec la Banque Alimentaire de Loire-Atlantique.
Les membres des Bouillonnantes sont signataires d’une tribune publiée dans le Monde qui s’élève contre la Loi Duplomb.
L’association Les Bouillonnantes publie sa nouvelle carte qui recense 82 adresses à Nantes et autour de Nantes engagées pour une alimentation durable, humaine et solidaire.
Les associations Terroirs 44 et Les Bouillonnantes initient un nouveau marché nantais qui réunit producteurs, artisans et restaurateurs locaux engagés pour une agriculture paysanne et une alimentation durable.
Pour être informé de nos évènements et de l’actualité de nos membres
